飲食店開業コンサルティング
赤土亮二の豊富な現場経験と業界随一3500店の指導実績は机上論ではない本物！プロの知識と技術で貴方の飲食店開業を成功へと導きます。
- ●飲食店新規開業指導
- 店舗開発、立地調査、公庫借入アドバイス、事業計画書作成、メニュー構成、調理レシピ作成、調理指導、接客サービス指導、人事関連指導、仕入計画実務、販売促進指導、PR広告作成、業者紹介、オープン日付き添い、その他開業までの全アドバイス
■カフェ、喫茶店、バー、居酒屋、カレーショップ、レストラン他飲食店全般
店舗設計デザイン
経営面が考えられていない設計→これではデザイン性が優れていても利益には繋がりません。『稼げる、儲けられる』を基本理念に！飲食店コンサルタントの視点から店舗設計デザインをいたします。(設計デザイン費＆施工費＆厨房設備費等お得なパック有)
- ●店舗設計デザイン
- 平面図、展開図、3Dイメージパース、厨房設備配置図、照明配置図、家具什器配置図、看板テント図、内装工事業者紹介、施工見積書チェック価格折衝、ロゴデザイン制作、施工監理等
経営改善コンサルティング
こんな問題で悩んでいませんか？「最近、売上が横ばい状態だ」「客数が減少 して売上が低下している」「このままでは撤退余義なしでは･･･」→諦めないで下さい！プロの視点から現状分析をし、的確な経営改善案で、貴方の店を蘇らせます。
- ●経営改善コンサルティング
- 現状分析（メニュー、接客、売上、仕入、経費他）、経営改善（メニュー改正、調理指導、マニュアル作成、接客指導、計数管理、帳票作成指導、販売促進対策他）、フランチャイズ・システム作成
カフェ開業セミナー
カフェ開業の知識と手順が２時間で学べるセミナーです！
- 「カフェを開業したい、でも何から始めればいいのか分からない」「資金が不足している、借入はできるのだろうか？」「開業費用はどのくらいかかるのだろう？」他。立地選択からオープン日まで、カフェ開業に必要な知識を全て網羅。
バー開業セミナー
バー開業の知識と手順が２時間で学べるセミナーです！
- 「お洒落なバーを開業したい、でも何から始めればいいのだろう？」「開業費用はどの位かかるのだろう？」「許可は何が必要なのだろう？」「どのような店造りにすればいいのだろう？」他。立地選択からオープン日まで、バー開業に必要な知識を全て網羅。
居酒屋開業セミナー
居酒屋開業の知識と手順が２時間で学べるセミナーです！
- 「美味しい料理を食べながら焼酎や日本酒が飲める居酒屋を開業したい、でも何から始めればいいの？」「開業費用はどの位かかるのだろう？」「調理技術が不安･･･」「どのような店造りにすればいいのだろう？」他。立地選択からオープン日まで、居酒屋開業に必要な知識を全て網羅。